3.1 岗位职责
1)负责原辅料、包材领用时的管理和确认; 2)负责生产现场各种消毒剂、清洁剂的配制和质量管理; 3)负责现场卫生、工艺流程的监管,半成品、成品的质量管控; 4)协助主管领导对产品质量问题点原因进行分析,并制定改正措施; 5)认真做好每个监管项目的检查记录; 6)服从工作分配,完成领导安排的临时工作。 3.2 任职要求 1)食品或相关专业专科及以上学历; 2)具有饮料工厂在线品控1年以上工作经验; 3)熟练掌握食品常规理化检验。
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