岗位职责
1、负责发酵罐，物料进罐，辅料添加，转罐及后处理等生产工作，规范操作；
2、负责生产车间酒的各级过滤操作工作；
3、负责生产车间的所有储罐、管道、容器、设备等按要求进行清洗杀菌工作；
4、负责产品的调配，后续监控工作；
5、如实做好各项作业记录；
6、及时反映生产情况，提出生产、工艺、操作等合理的建议；
7、做好当班期间的安全、文明卫生等工作，确保生产现场，生产设施满足工艺要求、质量要求及环保卫生要求；
8、认真落实节能、降耗工作；
9、完成上级领导安排的临时性工作。
任职资格
1、男性，高中以上毕业，从事食品行业一年以上优先考虑；
2、工作认真，踏实，能吃苦耐劳，有较强的工作责任感。
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