工作职责：一、项目管理
1、负责新产品配方设计、工艺研究、成本核算、新品的中试指导、跟踪车间投产及确定产品保质期。
2、根据国家要求全权负责婴幼儿配方乳粉配方注册的相关工作。
3、确定研发试验各阶段的试验内容，汇总试验成果，引导研发试验的合理开展，负责各项研究开发的项目资料修订及总结。
4、负责产品口感、质量稳定性的维护、跟踪和提升，并对生产技术性问题予以支持。
5、负责市场产品反馈的处理及生产异常情况的问题解决；针对产品投诉和消费者反馈做专项分析，并指导将分析应用或改进。
6、负责搜集研究生产过程中及原料、配方存在的风险因素，提出防范措施，指导控制质量安全。
7、负责新技术、新材料和新工艺的信息收集，产品和原料样品、资料的采集。
8、负责竞品和产品原料样品的归类整理、标识和保管。
9、负责研发团队的建设及管理工作。
二、组织建设
1、分解部门目标做到可承接、可量化考核。
2、组织、培训、考核、发展部门员工，打造一支以市场为导向，有研发能力的应用型队伍。
三、沟通与协调
1、按工作程序做好与其他各部门的横向沟通。
2、参与相关标准制定、行业会议等。
3、定期向副、总经理做工作汇报，并完成其他安排的工作
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