工作内容:
负责公司的食品研发工作,包括研究新食材、口味和改进现有产品。负责新产品的研发和落地,确保产品的质量和口感。
主要职责:
- 负责公司食品研发项目的规划和管理,确保项目的进度和质量。
- 研究并提出新食材、新口味和新营养成分,并确保其安全性。
- 负责对现有的产品进行改进和优化,以提高产品的质量和口感。
- 参与产品的整个生命周期,从研发到生产到市场推广,确保产品的成功落地。
- 与外部研发机构合作,确保项目的开发和落地。
- 参与行业技术交流和分享,不断提高自己的技术水平和行业知识。
职位要求:
- 大专及以上学历,食品、生物、化学等相关专业背景,具有2年以上食品研发工作经验。
- 对食品研发具有浓厚的兴趣,具有一定的研发能力和创新思维。
- 熟悉食品研发流程,具有较强的项目管理和组织协调能力。
- 具备良好的沟通能力和团队合作精神,能够与团队成员和外部合作伙伴进行有效的沟通和合作。
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