一、岗位职责:
1、根据公司总体目标、业务需求以及部门规划,能够独立完成新产品的开发工作。
2、能够独立完成新产品开发、上市相关工作,包括但不仅限于新产品配方、工艺文件,新原料规格书、产品标签、新产品量产转化等环节工作。
3、能够跟进餐饮市场、食品行业发展动态,及时收集市场流行趋势及热门口味的资讯,并能借鉴转化落地。
4、了解国家食品相关法律法规,并能熟练运用在工作中,确保产品设计安安全合法性。
5、实验室6S维护、团队内部相关工作的协同配合。
6、及时有效完成主管交办的其他事项。
二、职位要求:
1、大学本科或以上学历,食品科学与工程、食品安全营养等相关专业。
2、从事咸味食品研发工作5年以上经历,有独立完成并成功上市产品经历。
3、对食品、调味料、餐饮行业有浓厚兴趣,有想法,创新思维比较强。
4、做事踏实认真,动手能力强,抗压性强。
5、具有较强的书面表达及文件书写能力。

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