桂林市红星化工有限责任公司

　　本公司是国家标准GB25591-2010《食品添加剂 复合膨松剂》和GB 1898-2007 《食品添加剂 碳酸钙》的主要起草单位，技术力量雄厚，主要产品食品添加剂复合膨松剂（泡打粉）及碳酸钙产品生产工艺成熟，检测手段完备。

　　本公司一贯高度重视产品质量和食品安全卫生，严格管理，先后于2001年、2008年通过了ISO9001质量管理体系认证、ISO22000食品安全管理体系认证。2012年12月26日，本公司成为全国食品添加剂行业第一家，也是桂林市第一家获得诚信管理体系认证的企业！泡打粉产品的"剑石牌"注册商标再次被认定为"广西著名商标"（有效期自2011年12月至2014年12月）。本公司2013年共生产泡打粉4万吨，总产值达2亿元。多年来，本公司的泡打粉产品在同类产品的全国市场占有率达60%以上。

　　"剑石牌"双效泡打粉是本公司在传统泡打粉的基础上进行研发而推出的产品。该产品不添加铝明矾，符合大众的健康消费观念，已成功面市多年，顾客反响良好。近年来，根据不同的消费需求，本公司不断完善双效泡打粉系列产品，先后推出了馒头型（冷冻米面型）、通用型、油条专用型、沙琪玛型、蛋黄派型等品种。

　　依托地方资源优势，本公司近期推出新产品——优质食品添加剂氢氧化钙，根据GB2760规定，作为酸度调节剂可用于乳粉（包括加糖乳粉）和奶油粉及其调制产品，婴幼儿配方食品（按生产需要适量使用）；作为加工助剂可在各类食品加工过程中使用（残留量不需限定）。