加福得食品（北京）有限公司

 加福得食品（北京）有限公司是由美籍华人博士创办，主要从事食品配料的研发、生产、销售，服务于国内外食品企业与餐饮企业。公司采用严格的质量管理系统监控原材料与产成品的品质，通过ISO22000食品安全管理体系认证。公司人员具有国际先进水平的专业技术与创新能力，针对市场不断的研发新产品、食品生产工艺及技术，以提高客户在市场上的竞争力。

    我们的产品主要有以下几大类：

    一、浆粉、裹粉类：

    浆粉：用于调浆.能提高油炸产品的粘和性、保水性及改善产品的外观和口感.

    裹粉：用于油炸产品上浆后外裹层，能改善产品的外观和口感。

    炸粉：用于油炸品的调浆或外裹层，能改善产品的外观和口感。

    预撒粉：适合先蒸后炸产品的外裹层，也可直接上粉油炸。

    二、腌料类：

    可提供不同风味,适合各种畜禽肉制品、海产品、蔬菜产品。肉质鲜嫩多汁，能提高产品出品率；普通腌料适合滚揉或静止腌制，水溶腌料适合注射或滚揉腌制。

    有奥尔良系列、黑椒系列、香辣系列、五香系列、川香系列、盐酥系列、咖喱系列、茶香系列、水果系列、异国风味系列、海鲜系列等；适合油炸、烧烤、串烧、煎、炖等多种烹饪方法。

    三、水溶香辛料类：

    粉末颗粒状，水溶性好。能均匀悬浮在注射液中，可注射或滚揉。

    成品外观无普通香辛料斑点，风味分布均匀。

成分和风味标准化，微生物少，有助于提高成品保质期。

    四、复合香辛料：  

     适合中西式熟食品的深加工，风味独特、富有层次感，可根据客户需求提供不同出品率的功能料和相关产品的生产工艺。产品种类丰富，可加工多种成品：早餐肠、培根、烤肠、肝肠、火腿、萨拉米、烤牛肉等

    五、功能料类：

    适用于生肉与熟肉品深加工。我们提供改善肉类口感、弹性、甜味、嫩滑度等的功能性配料.

    乐棒-Lebond：生肉黏着剂，适合各种肉类黏合，如肉与肉、肉与骨、皮与肉、瘦肉与肥肉等。

    Q劲：肉类口感改良剂。改善肉类的口感、弹性，提高出品率及口感湿润度；使鸡胸肉达到或接近腿肉的口感。

排酸剂：去除肉类由于排酸时间不足所产生的酸味，改善肉的风味。

甜味剂：适用于各种肉类，提高生鲜肉天然的鲜甜味道

    六、TF101—创新的冻变鲜技术：

    解决冻肉在解冻过程中的失水，

    保住了因血水流失而导致营养成分的流失

    解决产品货架期及退货问题

    改善肉品颜色及口感

    您想在激烈的竞争中立于不败之地吗？我们愿与您共创辉煌，请与我们联系。电话：010-69474088，或添加微信号：caft18701182173