泉州扬美食品有限公司

  泉州扬美食品有限公司前身为洋尾村菜市场肉丸店，由父辈村里菜市场摆摊自制自卖五香卷、肉丸、拳头母、肉燕起家。制作的产品肉丸、五香卷等产品质量好口碑，九十年代初周边乡镇的村庄村民有婚丧喜庆都会来定制肉丸、五香卷等产品。97年开始二代与父亲制作肉丸并增加了香肠、鱼卷等十来个产品向泉州市区晋江南安等乡镇菜市场批发销售。
  扬美起名因周边村庄多知道洋尾肉丸很好吃，所以用闽南话洋尾的谐音叫法起名《扬美》作为商标在2002年2月1日向国家知识产权局申请扬美商标注册，并开始建设工厂，2003年4月24日工厂落成完成工商注册磁灶镇扬美食品厂。产品主要以肉类、鱼糜制品，产品增加到三十多个品种，以扬美商标印刷包装，肉丸、鱼丸、鱼卷、香肠、五香卷及各类冷冻调理食品，销售走出泉州向福州、厦门等地大型农贸批发市场。
      2006年国家开始推行肉制品生产许可制度即QS认证，公司开始进行生产车间改造及设备更新升级，并向食品药品监督管理局申请认证是泉州地区肉制品第一批，通过强制性严格肉制品生产许可制度肉制品加工厂。取得生产许可证后，开始向省外扩展市场，在广东、广西、浙江、上海、江苏建立经销网络，进入各大批发市场及商超。公司2006-2007获得泉州市工商局个私协会《光彩之星》荣誉称号，2013-2024年五香卷、闽南鱼卷、马鲛羹、香芋肉丸等连续获得泉州名小吃，2017年获得晋江市安全生产管理局《示范企业》、2019年获得中国（福州）国际渔业博览会《金奖企业》产品品质获行业高度认可，2020年获得福建省烹饪协会《福建名小吃》。公司始终坚持“匠心传承、品质为本”的理念，不断完善食品安全管理体系，夯实品牌基础。以传统工艺生产闽南地方特色美食，畅销华东、华南地区，向外展示推广泉州世界美食文化之都，让更多人了解泉州味道的独特魅力。