安徽宇宁生物科技有限公司成立于2007年，是一家利用现代化生物工程技术进行研发、生产食（药）用级果胶及其下游系列化制品的生产企业，并于2012年5月通过了国家级高新技术企业的认定。公司总部位于四省之邻的中国梨都—砀山，占地92亩，一期工程投入5092万元；二期工程已在宿州健康产业园区动工，总投资6000万元。产品通过ISO9001:2008质量管理体系及ISO22000：2005食品安全管理体系的认证，并符合国家标准GB25533-2010及美国FCCIV标准，完全可以替代进口产品。
果胶具有胶凝、增稠、稳定、悬浮、乳化、增香增效的特性，被广泛运用于果酱、果冻、软糖、酸乳制品、饮料等行业。作为一种水溶性膳食纤维，果胶富有营养健康价值，在控制体重及排除体内毒素方面起到良好的功效。此外，医药果胶在降低血压血脂、排除铅毒方面疗效显著。
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