福建省霞浦县凯源食品有限公司是一家民营股份制企业，前期于2002年9月开始投入生产，其前身是霞浦县凯源水产品加工厂。2006年7月，重新投资总额500万元人民币，注册成立了福建省霞浦县凯源食品有限公司。总占地面积1260平方米。现有员工56人，管理人员12人，企业拥有科技尖端设备集一体的流水生产线，有传统美食的精湛手艺，生产的凯源、百野轩、今点牌紫菜、海带、海苔、绿苔美味可口、风味独特，深受广大消费者的厚爱。本公司经营模式是以“公司+农户+养殖”的一种新型模式运作，主要从事紫菜、海带、绿苔等藻类的开发、生产、加工、销售。年产量紫菜可达到500吨、海苔400吨、绿苔200吨。产品畅销福建、江苏、江西、北京、广东、上海、浙江等十八个省市自治区。
福建省霞浦县凯源食品有限公司位于牙城镇东门外188号，紧靠素有“海国桃源”美誉的杨家溪风景区。同三高速公路在这里通达，交通十分便利，在青山绿水相伴的无污染的牙城港湾建有两千多亩的海藻类产业基地。为美丽的杨家溪增添一道绿色屏障。从2004年5月开始，凯源公司与霞浦县水产局，厦门大学水产学院等科研单位全面合作。先后完成紫菜、海带、绿苔养殖生产研究，深加工工艺标准化研究。并形成目前国内比较领先的加工工艺，目前凯源公司产业已具有四大配套功能：即①养殖基地、②加工基地、③专业人才基地、④市场平台。
公司在不断跟踪当今国际先进水平，不断应用先进的技术和科学的管理方法，完善公司的质量体系为客户提供优质的产品和服务。
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