广西盟展鳄鱼科技开发有限公司是香港中意集团全资子公司,总投资6.8亿元,2003年开始进驻广西经营鳄鱼养殖产业,经过长达十年的养殖,目前掌握了国内人工养殖鳄鱼的专业技术及经验,首创一系列具有“广西盟展”特色的鳄鱼养殖标准体系:鳄鱼喂食标准体系、鳄鱼捕捉技术安全体系、鳄鱼养殖安全标准体系、鳄鱼卫生防疫体系等,鳄鱼产业的相关技术经验在全国处于领先水平。广西盟展有着专业的养殖经验、强大的管理团队、娴熟的技术人才、成熟的标准体系,所以我们才能养殖出健康生态的鳄鱼。
如今,广西盟展鳄鱼科技开发有限公司鳄鱼养殖遍布全球数十个国家,在国内也分布多个省份,如广西、广东、海南、浙江、江苏、上海等,目前拥有鳄鱼养殖总量占全国第一。
广西盟展鳄鱼科技开发有限公司在大规模养殖鳄鱼和相关技术已经成熟的基础上,为了让鳄鱼养殖产业化,我公司加强战略部署,于2008年分别投资建设广西横县六景鳄鱼深加工和扶绥生产加工两大基地,占地总面积达500多亩,目前总投资金额已超过3亿元。其中扶绥生产加工基地已投资2亿元,现基地主体工程已全部完成,主要从事科研鳄鱼养殖技术、鳄鱼养殖宰杀、生产加工部分鳄鱼食品等,年计划量产鳄鱼10万尾,皮张5万张等,产值达10亿元以上;横县六景深加工基地目前已投资1亿元,主要研发鳄鱼深加工产业,如鳄鱼食品、保健品、皮具等,计划总投资3亿元,年产值达6亿元以上。
广西盟展鳄鱼科技开发有限公司已于2010年5月正式与中国农业大学达成研究开发合作协议,现扶绥生产加工基地是中国农业大学唯一从事鳄鱼专业技术研究的科研中心,已经开始对鳄鱼的基因,鳄鱼的繁殖进行研究分析,并对鳄鱼血、鳄鱼油、鳄鱼尾胶、鳄鱼鳞片等具有药用价值进行科研和考证,为鳄鱼深加工产品提供了强大、先进的技术支持。
低碳和生态是21世纪人类的主旋律,广西盟展鳄鱼科技开发有限公司是全国首创以太阳能和空气能为主要能源对鳄鱼进行按摩和监控养殖技术的公司,在全国乃至全世界都是唯一的。使用这种技术养殖出来的鳄鱼,营养更丰富、味道更鲜美,皮张更细腻、更光泽、更有柔软度,真正的生产出世界一流的鳄鱼皮原料。
广西盟展鳄鱼科技开发有限公司采用世界领先的保鲜技术---荷兰进口的空气置换风冷速冻设备,该保鲜技术的保鲜期能达到普通保鲜技术保鲜期的十倍以上。公司根据多年养殖经验的积累,结合先进科学的技术,自行研制出一条专业宰杀鳄鱼的流水线,并投入使用中国农业大学研制的无菌化自动活体取血设备,提高了鳄鱼产品的卫生安全及工作效率,成为行业首创,也填补了世界鳄鱼专业宰杀设备的空白。
广西盟展鳄鱼科技开发有限公司将致力于鳄鱼产业的研究发展,向全人类宣传和普及鳄鱼相关知识,本着对鳄鱼的保护、驯养繁殖和可持续利用原则,在国家法律准允的条件下对人工养殖鳄鱼进行科学合理的开发利用。通过和国际、国内最先进的鳄鱼研究机构合作,引进世界最先进的深加工设备,研制出世界新型的产品,并且不断创新,让中国的鳄鱼品牌独具一格,让中国的鳄鱼产品走向国际市场,落户全球百姓家。