武汉九鼎食尚饮食文化传播有限公司

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           耿鉴校长电话专线：18802736773
          【全公开教授小吃配方技术】早餐培训、简餐培训、夜市烧烤培训、小吃培训、卤菜烤鸭培训、 火锅干锅香锅培训、厨师培训。

           武汉九鼎食尚饮食文化传播有限公司（简称九鼎食尚）坐落于湖北省武汉市汉阳区龙阳大道九州通大厦A座6楼(汉阳王家湾人信汇旁边，武汉卷烟厂斜对面）；环境高雅舒适，整个校区弥漫着浓浓的学习气氛。

    九鼎食尚经过八年的教学积累，实行专家治校、名师执教、专业管理、服务高效的办学理念； 以尚学求真、崇道务实为校训；追求诚信为先、以质量求发展、以管理求效益；形成了完善严谨的管理体系.

    九鼎食尚是由中国知名中式烹饪大师耿鉴亲手创办的（创办时间：2008年七月二日）；是湖北省早期从事烹饪培训的老牌学校之一，是一家专业致力于针对饮食小本创业开店人士创办的服务机构，同时也是一家靠技术实力求生存谋发展的培训学校，在我省民办烹饪培训领域中，独占鳌头，堪称典范. 品牌教育，值得信赖。

    九鼎食尚视产品质量为学校发展之本，在学校创立之初首先设立了“产品研发中心”，（由耿鉴大师挂帅，其徒儿们为主力）成功研发了“九鼎热干面”“九鼎特色牛肉面”“果木炭烤鸭”“黄焖鸡米饭”“金牌卤肉饭”“九鼎特色卤菜”“九鼎特色烧烤”“九鼎串串香”“重庆小面”“宜宾燃面”“成都担担面”“九鼎烤全鱼”等脍炙人口的特色小吃以及“鸿运状元肠”“嘟嘟秘制鱼头”“滋养金牛掌”“茄汁多宝鱼”“酸汤底锅”等饭店招牌菜。。。。。

    九鼎食尚视师资力量为学校活力之源，坚决奉行“能者上，庸人下、优中选精、出乎其类、拔乎其萃”政策，大力加强优秀师资团队的建设，不定期的对一线老师进行考核评分，不达标者立即清退。

    九鼎食尚视管理为学校效率之脉，独家倡导“军事化管理，封闭式教学”+实体店全新教学模式，全程教学监控，学员自己根据资料动手操作，老师在旁悉心辅导，采用“高压渗透法”、“无距离贴身法”，“店铺无差别操作法”，让学员迅速掌握所学科目，回家开店无忧！

    九鼎食尚视学员店存活为学校生根之法，八年如一日，由耿鉴校长亲自接听学员反馈电话，及时掌握学员动向，排忧解难、广送东风，真正承诺实践了“扶你上马，还送一程”的暖心政策；

    经过市场统计，九鼎食尚是目前同行业中学员实体店存活最多的学校，存活率达到88.5%；遍布湖北各个市县乡镇，覆盖面达90%。这是一份厚厚的丰收成果，也是一份如履薄冰的责任，作为九鼎食尚人，一定戒骄戒躁、谦虚谨慎、脚踏实地、不负众望，做好湖北烹饪培训教育的领航人，携手兄弟企业，将更多更好的产品奉献给广大热爱餐饮的开店者。

学校成长大事记：

    2008年9月，学校创始人耿鉴大师夺得中国“丰收杯”湘菜烹饪大赛冠军，并接受湖南广播电台采访和湖南电视台专访。

    2008年7月-12月，1120名学员圆满完成技术培训，顺利走上了独立创业之路。

    2009年5月，学校特色小吃“天下第一煎”九鼎豆皮被中国非物质遗产保护委员会评为“金牌小吃”。

    2009年9月，武汉市汉阳区工商局授予学校“重合同，守信用单位”。

    2010年10月，学校被湖北省劳动厅、社会保障厅评为“下岗再就业先进委培单位”

    2010年7月，学校创始人耿鉴大师受湖南工程经济管理学院邀请，担任该院“厨神大赛”评委会专家委员组长。

    2010年6月，学校特色小吃“九鼎烧饼”被浙江省好吃网评委会评为“最畅销小吃”。并以短短六个月时间在“浙江、上海、安徽、西安”发展了300多家烤饼店，同年“烤饼特色调味料”申请技术专利成功。

    2011年3月，“知音”杂志软文介绍学校创始人耿鉴大师。

    2011年3月，“商界”杂志软文介绍学校创始人耿鉴大师。

    2011年9月，学校特色菜“九鼎状元肠”被湖南省湘菜协会评为“金牌特色菜”。

    2011年9月，学校创始人耿鉴大师接受湖北电视台“好吃佬”栏目采访。

    2011年8月，“九鼎烤全鱼”被湖北省啤酒节组委会评为“湖北名小吃”，同年“特色烤鱼烤箱”设备申请专利成功。

    2011年-2013年，北京、上海、贵州、云南、成都、哈尔滨分校相继成立。

    2012年5月，“九鼎热干面”被湖北省28届美食节组委会评为“冠军小吃”。

    2012年9月，“九鼎牛肉面”被中国名小吃组委会评为“金牌小吃”

    2013年8月，“九鼎烤鸭脖”被湖北省好吃网评为“最畅销小吃”称号。

    2013年5月，武汉市市汉阳区玫瑰西街“九鼎烤全鱼”学员店开业，日销售额突破 15000元。

    2013年12月，学校创始人耿鉴大师接受湖北省电视台陇上频道现场采访。

    2014年4月，“九鼎开心花甲”研发成功，迅速向市场铺开。

    2014年6月，武汉市汉阳区三角湖万达广场“九鼎烤全鱼”学员店开业，日销售额突破20000元。

    2015年4月，九鼎食尚学员店如春后竹笋，遍布湖北各个市县乡镇，覆盖面达90%，存活率达到88.5%。

    2015年7月，“九鼎食尚卤菜品牌”进驻武汉“户部巷”小吃一条街。

    2015年7月-11月期间，学员胡先生相继在“武汉高铁站”开了四家“九鼎特色粉面馆"店，月营业额突破一百万。

    2015年9月耿鉴先生赴四川成都参加“川湘鄂烹饪专家技术交流会”，成功交流回“成都担担面”“重庆小面”“宜宾燃面”“重庆麻辣烫”“成都串串香”

    2016年3月湖南株洲学员店（重庆串串香）隆重开业，日营业额5000元。

    2016年6月汉阳国博学员店（九鼎牛肉面馆）隆重开业，日营业额3000元。

    2016年7月循礼门学员店（九鼎牛肉面馆）隆重开业，日获利1000元。

    2016年9月南湖学员店（九鼎牛杂）隆重开业，日营业额3000元。

    2016年9月宜昌学员店（九鼎汤包）隆重开业，日营业额4000多元。

    2016年11月京山学员店（九鼎特色早餐店）隆重开业，日营业额4000多元。

    2016年11月荆州学员店（川味麻辣烫）隆重开业，日营业额4000多元。