四川紫金都市农业有限公司

    作为大西南专业从事以紫薯、黑花生、黑土豆等主要特色农业新品种的引进、选育、推广、加工等产业运营的公司，四川紫金都市农业有限公司自2006年以来，与省市农科院结成战略合作伙伴，引进并筛选了各类紫薯品种三十余个，形成了以紫薯为主的品种繁育、种植示范等一体的现代农业示范基地，带动了西南紫薯的种植和产业发展。

    公司2009年在成都经济技术开发区建设了彩色薯深加工生产线，目前公司已实现甘薯全粉、马铃薯全粉、薯泥、营养粉及系列糕点的开发及加工，产品广泛用于餐饮、糕点及食品厂。

公司是国内最早运营紫薯产业的企业之一，也是西南地区繁育加工紫薯规模最大的企业，是国内专业进行紫薯产业一体化屈指可数的企业之一， 2012年被评为成都市区龙头企业。2012年7月，公司紫薯熟化颗粒全粉新工艺及开发项目通过四川省科技成果鉴定。公司2012年被中国淀粉工业协会甘薯淀粉专业委员会授予首届常务理事单位，并成为四川大学轻纺与食品学院的实习基地。