肉制品研发总监

 岗位职责‌：

1、制定研发战略规划，主导新产品开发及现有产品改良，统筹技术论证与市场验证；

2、管理研发全过程，包括配方设计、工艺流程制定、中试生产及成本核算；

3、对调理牛羊肉制品保水护色风味优化，肉砖形态进行升级，对客户需求进行研发完成客户需求；

4、引入新技术/原料，推动技术成果转化，协同生产、市场、销售等部门，确保产品顺利上市及后续优化；

5、团队建设与人才培养，建立研发管理体系及标准化流程。

‌任职要求‌：

1、专科及以上学历；

2、5-10年食品研发经验（有大型调理肉制品行业经验优先）；

3、熟悉食品法规及行业标准，市场敏感度高，协调及跨部门沟通能力强。

‌薪资范围‌：

年薪15-20万元+项目奖金+社保+公休+补贴，特别优秀者面议。

岗位福利：社会保险+法定休假+年度体检+工作餐+各项补贴