岗位职责:
1、负责食品生产过程中的质量控制,确保产品符合相关标准和法规要求;
2、监控生产现场,及时发现并解决质量问题,保证生产流程的顺畅和产品质量的稳定;
3、收集、整理和分析质量数据,编写质量报告,提出改进建议;
4、参与新产品的试制和评估,确保其质量符合预期标准;
5、与相关部门协作,提升整体质量管理体系,降低产品不合格率。
任职要求:
1、食品科学、食品工程或相关专业背景,具备食品行业质量管理工作经验;
2、熟悉国家食品安全法规和行业标准,具有较强的质量意识和风险识别能力;
3、具备良好的数据分析能力和文档撰写能力,能够熟练使用办公软件;
4、工作细致认真,有较强的责任心和团队合作精神,能够适应快节奏的工作环境;
5、具有问题解决能力,能够在压力下保持高效工作,推动质量改进项目。


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