岗位职责
负责食品车间日常生产管理，统筹生产计划、人员排班、现场作业、设备运行及订单交付；
监督原料处理、配料、生产加工、灌装/包装、成品入库等全流程操作；
落实食品安全、车间卫生、消杀管理、生产台账及批次记录，保障生产合规；
管控产品品质、生产效率、物料损耗和生产成本，及时处理现场异常问题；
协调采购、仓储、品控、销售等部门，保障生产顺畅推进。
任职要求
中专及以上学历，食品、中药、制药、生物等相关专业优先；
3年以上食品车间现场管理经验，有五谷粉、膏滋、代用茶、药食同源食品生产经验优先；
熟悉食品 SC 生产规范、车间 SOP、卫生消杀、生产记录及监管检查要求；
具备班组管理、人员培训、排产统筹、品质管控及成本损耗控制能力；
责任心强，执行力强，重视食品安全，能适应食品生产车间工作环境。
优先考虑
有五谷粉、膏滋、代用茶、中药食品、药食同源工厂管理经验；
持健康证、食品安全管理员证、食品检验员证者优先；
有 SC 换证、迎检、车间新建投产经验者优先。
©2008-2026 烟台富美特信息科技 All Rights Reserved 鲁ICP备14027462号-3
鲁公网安备 37060202000179号 
