食品厂生产主管招聘启事
岗位：生产主管
一、岗位职责
1. 生产统筹管理
负责食品车间日常生产全盘管理，根据订单需求制定每日、每周生产计划，合理调配人员、设备、物料，把控生产进度，确保按时、按量完成生产任务，适配初创工厂灵活的订单生产模式。
2. 产品品质管控
严格按照食品安全生产规范、SC生产标准、车间卫生标准开展生产工作，全程把控原料投入、生产加工、成品出库全流程质量；及时排查生产中的品质问题，整改生产瑕疵，降低产品次品率、报废率。
3. 车间现场管理
负责生产车间5S管理，规范车间设备摆放、物料存放、环境卫生；做好生产设备日常点检、维护、保养，记录设备运行情况，及时上报设备故障，保障生产线正常运转。
4. 人员班组管理
负责车间生产员工的日常排班、考勤、工作分配与技能指导，统筹班组工作，协调员工关系，开展岗前安全、操作规范培训，提升团队工作效率，打造稳定的生产班组。
5. 合规与台账管理
熟悉食品厂安全生产、卫生防疫相关规定，规范填写生产记录、巡检记录、物料领用台账、卫生消杀记录等各类报表，配合工厂内部核查及外部监管、抽检工作，保障工厂合规生产。
6. 降本增效管理
管控生产过程中的原料、水电、耗材损耗，优化生产流程，减少浪费；根据初创工厂生产特点，持续优化生产工艺，提升生产效率、控制生产成本。
7. 应急问题处理
及时处理生产过程中的突发异常（设备故障、原料短缺、品质异常、人员突发问题等），快速制定解决方案，上报生产问题及每日生产情况。
二、任职要求
1. 年龄28-45岁，3-5年以上食品工厂生产管理经验，熟悉食品加工生产流程、SC车间规范，有粮油、杂粮、休闲食品生产经验者优先，初创工厂经验者加分。
2. 熟悉食品安全生产、质量管控、车间5S管理体系，懂基础生产台账、报表制作，能独立统筹车间全盘生产工作。
3. 具备良好的统筹能力、现场管控能力和团队管理能力，执行力强，能适配初创工厂多事务、灵活高效的工作节奏。
4. 严格遵守食品行业卫生及安全准则，责任心强、吃苦耐劳，服从公司管理，抗压能力强。
5. 有无行业证书均可，熟练操作基础办公软件，可独立完成生产数据统计、工作汇报。
三、薪资福利
1. 薪资：6000-9000元/月（根据经验面议），月度绩效奖金、生产达标奖金，多劳多得。
2. 基础福利：稳定月休、法定节假日正常休息，入职社保，节日福利。
3. 工厂福利：厂区工作氛围轻松，初创公司晋升空间大，能力优秀者可快速晋升生产经理。
4. 长期福利：定期团建、岗位培训、年终奖金，工厂稳定发展，岗位长期稳定。
四、工作地点
中山市民众镇海纳智造产业园1期5栋广东星侣食品科技有限公司
欢迎踏实肯干、有经验的生产管理人才加入，携手共同发展！
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