1.质量管理体系建设
·负责建立、完善公司食品质量安全管理体系(如ISO 22000、HACCP、FSSC 22000等)，确保符合国家法规(GB标准)及客广要求。
生产过程、成品的制定并监督执行原料、质量标准及检验流程
2.生产过程监控
监督生产环节的卫生规范(GMP)、工艺标准及关键控制点(CCP)，定期巡检并纠偏，牵头处理生产异常(如微生物超标、异物混入等)，组织质量分析会并推动改进，
3.检验与合规管理
管理实验室(理化/微生物检测)，确保原料入厂、过程半成品、出厂成品100%合格。对接市场监管部门、第三方检测机构，完成抽检、飞检及生产许可证(SC)维护。
4.供应商与客户质量对接
评估供应商资质及质量稳定性，对不合格原料提出退换货或索赔方案
处理客户投诉(如保质期、口感等)，主导根本原因分析并闭环整改，
任职要求:
学历:本科及以上，食品科学、质量与安全、生物工程等相关专业
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