本公司为厦门本地初创型调味食品企业，深耕复合调味品研发、生产与销售，主营酱料、调味粉、特色酥类配料等产品，生产环境规范、团队年轻化、氛围轻松，业务稳步增长，现扩招核心质检岗位，欢迎踏实稳定、想长期发展的人才加入。 三、任职要求 1. 大专及以上学历，食品检验、食品科学、生物、化学等相关专业优先。 2. 了解基础食品理化检测操作，会水分、感官、杂质、酸度、盐分等常规检测优先。 3. 做事细心严谨、有责任心，数据记录工整规范，原则性强，服从管理。 4. 需持有有效食品健康证。 5. 有调味品、酱料、休闲食品工厂化验 / 品控2年及以上工作实操经验者优先录取。
二、岗位职责
1. 负责公司原辅料入厂抽样检验、来料感官与理化检测，做好来料合格判定与记录，杜绝不合格原料投产。
2. 负责生产过程半成品巡检、关键工序品质抽检，实时监控产品口感、色泽、水分、杂质等指标，及时上报生产异常。
3. 负责成品出厂全项常规检验，出具检验记录，把控成品放行标准，保障出厂产品合规合格。
4. 严格执行食品留样管理制度，做好原辅料、半成品、成品留样登记、存放、到期销毁台账。
5. 负责化验室设备日常点检、清洁、维护，试剂、耗材领用登记，保持化验室整洁合规。
6. 负责整理、归档所有质检报表、检验记录、异常台账，配合日常自查、客户审厂、监管部门检查。
7. 协助完善品控 SOP、车间卫生管控、GMP 基础合规落地工作。
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