岗位职责:
1、根据公司要求,制定或修改公司品控部相关的体系、制度及流程,宣传贯彻并监督执行;
2、规划部门的组织架构和人员配置,制定部门内部岗位职责,明确人员分工;
3、定期组织专业技能培训,给人员提供良好的晋升机会和职业发展规划;
4、对下属人员实施考核管理,负责部门的员工管理和团队建设;
5、制定、编制原料验收标准,执行并修订验收标准流程;
6、对供应商的资质进行评估及审核;
7、完成成品、原料、包材的内部检验并开具成品检验报告以及产品的外部检验工作;
8、建立、执行化验室管理制度,并对实验室进行管理,包括人员、设备、器具等;
9、按照公司要求出具实验产品相关数据报告及分析;
10、建立并执行生产过程的品质监督标准,对现场品控负责;
任职要求:
1、大专及以上学历,有3年食品品控工作经验,有烘焙类食品行业工作经验优先考虑。
2、熟悉国家、地区及企业关于食品行业的国家标准、行业标准、内控标准、卫生许可、生产许可、技术监督等方面的法律法规及政策要求。
3、责任心强,富有创新精神,有良好的团队协作和解决问题的能力。
4、年龄在25—45岁之间。


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