车间主任

1、负责车间生产组织安排，落实生产计划，把控生产交期、产能，合理调配班组人员。
2、落实食品合规、HACCP/BRC 等体系要求，管控车间现场卫生、清洁消毒、虫害防护、CCP 关键点执行。
3、管控车间生产过程质量，监督半成品、工序管控，配合质检做好异常识别，及时处置生产质量问题。
4、车间设备日常使用管理，安排班前点检、维护保养，保障设备正常运行。
5、车间安全生产管理，落实安全操作，排查现场安全隐患，杜绝违规操作。
6、车间人员管理：班组排班、岗前培训、纪律管理、员工操作规范引导。
7、管控生产损耗、原辅材料领用，节约物料，控制生产成本。
8、配合质量、体系部门迎接内审、二方、第三方审核及政府检查，落实整改。
9、做好车间各类生产记录、现场台账的督促、核查，保证记录真实完整。