技术服务工程师（肉制品&调理食品方向）

岗位职责
1、 负责西式低温肉制品、冷冻调理食品、中式酱卤肉等品类的技术服务与应用研发；
2、 精通食品添加剂复配产品在各类食品体系中的应用场景，对接客户技术需求，分析产品口感、稳定性、保质期、配伍性等技术问题，定制解决方案；
3、 独立完成试样测试、工艺适配，输出应用方案与测试报告，优化复配配方，可现场工艺调试、方案验证；配合销售完成客户技术落地。
任职要求
1、 专科及以上学历，食品相关专业；
2、 有肉制品企业研发 / 生产管理或食品添加剂应用5年以上工作经验；
3、 熟悉肉制品终端生产工艺，精通添加剂复配应用，能独立解决各类现场技术问题；
4、 具备客户思维、市场意识、创新能力及强执行力；沟通良好、抗压性强，能接受出差。