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菜品应用开发师

2026-07-27 08:31:01 更新
8000-10000元/月
福建泉州市 | 不限经验 | 不限| | 2人
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职位描述

 我们是一家做调理肉制品和复合调味酱汁的公司,拥有自己的工厂和研发体系,做的酱汁不是市面上那种“随便拌拌”的东西,而是能真正定义一道菜灵魂的产品。现在公司正在筹备一个客户体验中心,简单说就是一个可以做饭、可以试菜、可以接待客户的创意厨房空间。我们需要一个人——用我们的酱汁做出好吃、好看、有记忆点的菜。

这不是后厨颠勺的岗位,而是用舌头和审美在工作的角色。你每天需要根据我们的酱汁产品开发新菜,直接做给来参观的客户品尝,让他们直观感受到——“原来用这款酱,菜可以做得这么好。”
你的作品不只用于试吃,还将成为产品应用菜谱的一部分,随样品一起传递到客户手中。
【你要做什么】
1.根据公司现有的酱汁产品(照烧、鳗鱼、咖喱、黑椒、韩式、泰式风味等),开发中西餐、日韩、东南亚风味菜品
2.在客户体验中心现场制作,让客户亲口品尝、感受产品应用效果
3.配合研发部门,在新品上市前完成应用菜品的开发和测试
4.输出菜品配方卡、制作流程、操作SOP,把一道菜变成可标准化的产品方案
5.协助拍摄菜品成品图及制作过程素材(用于产品手册、菜单、线上推广)
6.探索酱汁的更多可能性——不止于“常规吃法”,我们希望你总有新想法
【我们希望你】
1.有中西餐、日韩餐或东南亚菜系烹饪经验(至少熟悉其中两类)
2.不只会“照着做”,更会“自己想”——有菜品开发能力,能根据一款酱汁独立设计出完整菜品
3.对味道和颜值有审美追求:做出来的菜要好吃,更要好看
4.做事有条理,能把自己的菜品思路整理成可落地的菜谱和操作流程
5.具备基础拍摄能力,能拍出菜品成品图(会修图更佳)
6.性格开朗,可以直面客户进行交流与介绍
7.有食品工厂或连锁餐饮研发经验优先
【我们提供】
1.一个可以自由发挥的创意厨房,而不是被菜单绑住的后厨
2.没有“500份一样的菜”要做,你要做的是“今天又研究出一道新菜”
3.你的作品会直接变成产品应用方案,影响客户的选择
4.免费工作餐、生日福利、带薪年假,薪资准时发放

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工作地点
福建泉州市
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