岗位职责：
1.负责调味粉、复配辣椒面、膏状香精等产品的配方设计、开发与优化；
2.主导研发产品从实验到量产的全过程工艺转化，解决产业化中的技术问题；
3.协同生产、质量部门制定工艺标准与质量控制点，提供生产技术支持；
4.跟踪行业动态与法规标准，确保产品合规，完成相关技术文档撰写。
任职要求：
1.40岁以下，本科及以上学历，食品科学、食品工程等相关专业；
2.3年以上复合调味料研发经验，熟悉调味粉、膏状香精或复配辣椒中至少两类产品开发；
3.具备扎实的食品工艺知识，熟悉常见食品加工设备及产业化流程；
4.较强的实验能力、解决问题能力与跨部门沟通能力；
5.了解食品相关法规与标准，具备成本与市场意识。
优先条件：
1.具有成功量产案例者优先；
2.熟悉清洁标签、减盐增鲜等趋势者优先。
3.具备复合调味料行业研发项目管理经验
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