生产经理

岗位职责：
1.全面负责调味品生产线的日常运营管理，统筹生产计划、生产组织及现场管理，确保按时、按质、按量完成生产任务；
2.制定并落实生产管理制度、操作规程及作业标准，持续优化生产流程，提升生产效率与产能利用率；
3.协同PMC及仓储部门，合理调配原料、包材及人员排班，控制生产过程损耗，降低生产成本；
4.负责生产现场的质量控制，严格执行工艺标准及食品安全规范，配合品控部门处理质量异常及客诉整改；
5.监督生产设备的日常维护与保养，确保设备正常运行，参与设备选型、技改及产能提升项目；
6.主导生产车间的安全生产管理，落实安全生产责任制，定期组织安全检查、隐患排查及应急演练，确保符合EHS要求；
7.负责生产团队的建设与管理，包括人员招聘协助、技能培训、绩效考核及人才梯队培养；
8.统计分析生产数据（产量、达成率、损耗率、人工效率等），定期提交生产报表，提出改进措施并推动落地；
9.协同研发部门完成新品试产、工艺放大及生产转化，支持产品迭代与市场供应。
任职要求：
1.本科及以上学历，食品科学与工程、生产管理、工商管理等相关专业；
2.5年以上食品制造业生产管理经验，其中至少2年以上车间主任或同等岗位经验，有复合调味品、调味料或酱料生产线管理经验者优先；
3.精通食品生产现场的流程管理、质量控制、成本控制及人员管理；
4.熟悉ISO 22000、HACCP等质量管理体系及6S现场管理，具备食品安全与合规意识；
5.熟悉生产计划排程、物料管理及设备基础原理，具备数据分析与问题解决能力；
6.具备较强的领导力、组织协调能力及抗压能力，能有效处理突发生产异常；
7.熟练使用Office办公软件及ERP/MES等生产管理系统；
8.了解安全生产、环保及食品相关法律法规。
优先条件：
1.有自动化调味品生产线或连续化生产管理经验者优先；
2.主导过生产流程优化、降本增效或产能提升项目者优先；
3.持有安全生产管理员、内审员或食品相关高级职称者优先；
4.具备精益生产或六西格玛管理经验者优先。