岗位职责
1. 全面负责食品生产工厂整体运营管理工作，统筹生产、质量、设备、供应链、人员、安全、成本等全模块管理，完成公司下达的生产产量、质量、交期、成本、安全各项经营目标；
2. 根据销售订单及销售预测，组织制定生产计划，合理调配人员、设备、物料，保障订单按期交付，提升生产效率，控制生产损耗，持续优化生产成本；
3. 严格落实食品安全生产规范，主导食品生产全过程质量管控，落实原料验收、过程巡检、成品检验、出厂放行全流程管理。负责SC生产许可、食品相关合规体系维护，做好内审、外审、客户验厂对接工作；
4. 负责工厂设备设施管理，制定设备保养、维修计划，保障设备正常运行；
5. 负责工厂团队建设，搭建组织架构，管理各车间主管、班组长，开展人员培训、绩效考核、人才培养；
6. 落实安全生产、消防、环境卫生管理，建立工厂安全管理制度，定期开展安全隐患排查，落实6S现场管理，保障厂区环境整洁规范。
7. 统筹物料管理，对接采购部门，把控原材料入库、仓储、领用，管控库存，减少原料、半成品、成品报废损耗。
8. 定期提交经营分析报告，提出改进方案，推动工厂持续改善升级。
任职要求
1. 大专及以上学历，食品科学与工程、食品加工、生物工程等相关专业优先，做过保健食品优先；
2. 熟悉食品SC生产规范、食品生产工艺、质量体系，熟悉客户验厂、政府检查对接；
3. 精通生产调度、成本控制、设备管理、团队管理，能独立处理生产及质量异常；
4. 熟悉食品车间6S管理、安全生产、消防环保相关法规，有食品安全风险防控意识，过往无重大食品安全责任事故记录；
5. 较强的统筹决策能力、沟通协调能力，抗压能力强，能带领团队落地目标；做事严谨，责任心强，结果导向；
包食宿
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