【岗位福利】
环境：全新工厂 + 恒温无尘车间，告别粉尘与嘈杂，工作环境洁净健康；
工时：纯长白班制度，拒绝夜班，兼顾工作与生活，作息规律更养人；
食宿：免费包吃包住，正餐营养均衡，住宿整洁宽敞，配套齐全拎包入住；
薪资：薪酬结算及时，零拖欠、零克扣，收入稳定有保障；
氛围：轻松友善的工作氛围，同事好相处、领导很和善，新人快速融入；
晋升：新厂发展空间大，晋升通道透明，能力够就有上升机会。
【岗位职责】
1、熟练掌握生产制作流程、熟悉产品配方，具备新品研发能力和产品sop等文件编制能力；
2、进行市场调研，分析市场趋势、竞争对手和消费者需求，为新产品的开发提供依据；
3、监控产品的生产落地流程，把控产品关键控制点、确保产品质量符合标准，优化产品成本和生产效率；
4、管理产品的生命周期，包括产品的推出、改进、退市等决策。
5、收集和整合各部门的反馈，分析销售数据、市场反馈和成本数据，评估产品的表现，制定改进措施和新产品的开发方向。
6、清晰公司下达的任务目标，合理高效的配合完成指标。
7、完成新品制作、配方、sop流程标准等工作。
8、研发新品制作同时记录关键控制点。
9、完成研发室每日的6s工作。
【任职要求】
1、高中及以上学历，食品科学、烘焙技术或相关专业优先；
2、5年烘焙产品生产经验，且3年烘焙产品研发工作经验：
3、能独立迅速复刻市面流行的爆款产品及一定的创新能力；
4、熟悉并会使用工厂产线流程（烘焙工厂或饼房中央工厂产线工作经验）；
5、熟悉烘焙工艺和原材料及清洁标签食品添加剂，了解食品安全、质量标准和食品添加剂用量标准；
6、具备扎实的产品开发和管理知识；
7、具备良好的市场分析和数据分析能力，能够准确把握市场需求；
8、具备新品落地工作经验，对生产人员的生产标准培训，关键控制点的把控能力；
9、保持热爱烘焙行业和好学的态度；
10、有爆款产品研发经验者优先。
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