岗位职责
1. 负责生产车间全部设备维护:分装设备、搅拌、烘干、杀菌釜、反压杀菌系统、输送、封口机、清洗设备、空压机、制氮设备、风机、臭氧系统等;新厂设备安装对接、调试跟进。
2. 设备日常点检、保养,编制设备点检表、维修记录、易损件台账;故障快速抢修,最大限度减少停机。
3. 车间公用设施维护:地面、门窗、快速门、彩钢板、给排水、地漏、管路,杜绝跑冒滴漏,满足食品GMP卫生要求。
4. 配合SC审核、体系审核:设备档案、维保记录、设备SOP资料整理;车间设备改造、技改落地。
5. 配合生产完成设备清洗、消毒相关设备检修;识别设备安全隐患,落实整改。
任职要求
1. 年龄28‑48岁,有食品工厂维修经验优先(罐头/分装食品优先),懂杀菌釜、压力容器、空压机优先;有电工证(低压电工),能看懂电气原理图,懂机械拆装。
2. 懂机械、电路、气动,能独立排查设备故障;能接受生产加班,生产异常时随叫随到。
3. 熟悉食品车间卫生管理,维修作业懂得规避交叉污染;维修完毕现场清理。
4. 会做简单设备台账、维保记录,会填写表单。
5. 服从生产副总/车间主任管理,踏实肯干,动手能力强。


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