岗位职责
1、完成产品相关检验工作;
2、负责产品相关质量文件和记录的维护和控制;
3、负责产品质量状态标识工作,严格控制不良品;4、协调相关部门对质量问题进行分析,并监督改善措施的执行情况和效果;
5.、负责原料、半成品、成品等产品的取样工作;6、车间环境、工、器、水样等物品的检测工作;
7、做好微生物情况分析与改进工作;8、对化验室的工器具、化学试剂安全、危险品保存负责;
9、严格按照检验制度对公司原辅料、产成品进行检测,将结果汇报给部门经理。
任职要求
1、大专及以上学历,食品科学与工程、食品安全、质量管理等相关专业优先。2、有 3年以上食品行业品控 / 质检工作经验,熟悉食品生产工艺流程与质量检验标准。
3、了解食品安全相关法律法规,熟悉微生物检测、食品检测流程。
4、工作细致严谨,责任心强,具备良好的问题分析与解决能力。


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