工作内容
1按配方准确称量各类原料,核对品名、规格、数量,做好配料记录。
2遵守车间卫生规范,做好工器具清洁消毒。
3检查原料外观,发现异常及时上报。
4原料领用、退回、物料台账登记,防止混料、错料。
5配合品控检查,维护配料区域现场整洁。
任职要求
1认识字,会称重,能看懂配料单。
2细心稳重,责任心强,杜绝错配混料。
3服从安排,能适应车间倒班。
4身体健康,持有效健康证;有食品厂配料经验优先。


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